下味浸み浸み、衣もスパイシーな魅惑のステキ唐揚げ祭り

酒好き

自炊低レベルなmikuchasでもできる
簡単料理のサクッと唐揚げをさくっと作ったよ

揚げ物は面倒になりがち・・・
あまりやりたくないのですが
鶏肉をたくさん買った時には
かなり便利な料理だし
お弁当にも入れられるので
これからチャレンジしていきたいと思いまして
久々に唐揚げを作りました!

用意したもの

鶏肉 自分家で食べる量

しょうゆ じゃっとかける

にんにくすりおろし(チューブ) 5cmくらい出した

しょうがすりおろし(チューブ) 5cmくらい出した

ジップロックのチャック付き袋

もう用意したものが適当ですよね
いいんです適当なんです

なんせ下味浸み浸み方法が
袋に鶏肉と調味料を入れて
冷凍保存して好きな時に使う

なので。超簡単簡潔。
醤油とかにんにくとかも適当。
好きなだけ入れておけばいいんです!

こうして下味冷凍しておいた鶏肉に
片栗粉とミックススパイスを混ぜた
魅惑のステキ粉
をまぶして

閉じ込めるように溶き卵を絡めて
魅惑のステキ粉を再舗装。

酒飲みにはたまらない唐揚げの完成

唐揚げ
魅惑のステキ唐揚げ

多い!!!

おひとりさま飯なのにすごく多い!
だけど!
私は食べる!

お弁当に何個か分けたけど
けっこう食べました。

まぁいいんです
ご飯炊いてないし
酒のアテよ!

とはいえ
鶏の唐揚げだけでは揚げ油ももったいないし
もう一品用意しておきました♪

フライドポテト
魅惑のステキポテト

こちらも魅惑のステキ粉をまぶして
揚げました

これ本当おいしい。

揚げ物祭りです

どちらもマヨとかレモンなしで
しっかり味がついてるので
すぐ食べられるからぱくぱくと食べ終わりました

久々なのでいいんです
カロリーとか塩分は!

あとで柿スムージーするからいいんです!

また鶏肉たくさん買って冷凍しておかないとですね

それではさくっとご機嫌ニャウ

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